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Creo experiencias gastronómicas de temporada donde la técnica, la creatividad y el respeto por el producto se encuentran.

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Asier Navascues Gonzalez

Cocina vasca contemporánea con equilibrio entre vanguardia y tradición

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Soy jefe de partida en el Hotel María Cristina ☆☆☆☆☆ (Marriott Luxury Collection) y cuento con más de cinco años de experiencia en alta cocina en algunos de los hoteles más importantes del País Vasco. He trabajado junto a grandes chefs y cada día sigo redescubriendo la gastronomía contemporánea desde la técnica y el detalle.

Mi propuesta combina sabores de temporada con un equilibrio entre vanguardia y tradición, para dar vida a menús que reflejan creatividad, precisión y un profundo respeto por la materia prima.

Hablemos de tu evento

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Para mí, cocinar es magia. Un plato puede transportarte a un lugar, un momento, una persona... y mi secreto en la cocina es cuidar la materia prima y disfrutar cocinando.

Así es como cocino y lo que puedes esperar de mí

Cocinar es emoción y memoria

Para mí, cocinar es magia. Un plato puede transportarte a un lugar, un momento, una persona... y busco que cada bocado cuente una historia a través del sabor y la técnica.

Trayectoria en alta cocina

He aprendido y cocinado en las mejores escuelas de cocina y restaurantes de renombre, y hoy aplico esa experiencia en propuestas cuidadas, precisas y adaptadas a cada ocasión.

Producto por delante, siempre

Mi filosofía se basa en cuidar la materia prima y disfrutar cocinando. Cuando el producto manda, la cocina se vuelve honesta, elegante y memorable.

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Historias y testimonios

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta una experiencia de chef privado con Chef Asier?

El precio medio del menú de Chef Asier es de 123.40 EUR por persona. El precio final puede variar según el menú, el número de invitados y los detalles del evento.

¿Qué tipo de cocina cocina Chef Asier?

Chef Asier ofrece cocina Especial del chef, Mediterránea, Local, Italiana y Fusión para experiencias de comedor privado.

¿Dónde ofrece Chef Asier servicios de chef privado?

Chef Asier ofrece servicios de chef privado en San Sebastián, ES.

¿Para qué ocasiones puedo reservar a Chef Asier?

Puedes reservar Chef Asier para Cumpleaños, Reunión familiar y Reunión con amigos, según la disponibilidad y los detalles del evento.

¿Cómo reservo esta experiencia de chef privado?

Elige un menú, comparte los detalles de tu evento y el equipo de Take a Chef te ayudará a confirmar la experiencia con el chef.